CIREBON. RADARCIREBON.ID – Artikel Berikut ini Akan Membahas Tentang 12 Manfaat Minyak Zaitun, yang Bisa Menyehatkan Jantung Anda hingga Persendian Anda Beserta Kandungan Giza Pada Minyak Zaitun
Ada berbagai jenis minyak yang sering digunakan sebagai alternatif minyak memasak yang lebih sehat, salah satunya minyak zaitun atau olive oil. Lantas, apa saja manfaat minyak zaitun?
Kandungan gizi minyak zaitun
Khasiat minyak zaitun tentu berasal dari zat gizinya. Untuk itu, penting untuk mengetahui zat gizi di dalamnya.
Berikut kandungan gizi yang ada di dalam 100 mg minyak zaitun.
Baca Juga:7 Lipstik Make Over yang Cocok untuk Segala Warna Kulit Anda6 Rekomendasi Bedak Foundation Terbaik Untuk Anda yang Memiliki Masalah Kulit Berminyak Beserta 5 Keunggulan Bedak Foundation
- Jumlah lemak keseluruhan: 100 gram (g).
- Asam lemak jenuh: 14 g.
- Asam lemak tak jenuh: 83,5 g.
- Kalsium: 1 miligram (mg).
- Zat besi: 0,56 mg.
- Vitamin E: 14,4 mg.
- Vitamin K: 60,2 mcg.
Kalori minyak zaitun adalah 884 kkal dalam 100 gram.
Sebagian besar kandungan lemak ini merupakan asam lemak tak jenuh tunggal, yang merupakan lemak baik.
Minyak ini juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6.
Beragam manfaat minyak zaitun untuk kesehatan
Sudah lama diketahui bahwa ada banyak manfaat kesehatan pada minyak zaitun untuk kulit dan wajah. Meski begitu, Anda tetap perlu mengetahui khasiatnya bila dikonsumsi.
Berikut berbagai manfaat minyak zaitun untuk kesehatan.
1. Memelihara kesehatan jantung
Minyak zaitun merupakan bahan khas pada diet mediterania yang baik bagi jantung.Minyak ini akan asam lemak tak jenuh yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
Selain itu, kandungan omega-3 pada minyak zaitun bisa mengurangi trigliserida tinggi dan peradangan di dalam tubuh.
Kedua zat gizi inilah yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung, seperti stroke dan gagal jantung. Bila Anda ingin mencegah penyakit jantung, Anda bisa rutin mengonsumsi minyak zaitun.
2. Menekan risiko Alzheimer
Siapa sangka bila manfaat minyak zaitun baik untuk mengurangi risiko penyakit Alzheimer?
Baca Juga:5 Cara Bikin Bedak Bisa Tahan Lama Seharian Walaupun Tanpa Foundation5 Tips Makeup Natural untuk Anda Wanita Berhijab yang Biasa Pergi Ke Kantor
Minyak zaitun mengandung senyawa khas bernama oleuropein. Senyawa ini membantu menjaga otak dari paparan radikal bebas.
Selain itu, oleuropein juga mengurangi penanda peradangan otak yang bisa meningkatkan risiko Alzheimer.
Minyak zaitun juga bisa mengurangi kadar kolesterol jahat. Hal ini membuat aliran darah ke otak pun tetap lancar sehingga mengurangi risiko pikun pada Alzheimer.