3. Memerangi pankreatitis akut
Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan berpotensi untuk mengurangi risiko pankreatitis akut
Studi terbitan Antioxidants (2020) melihat bahwa minyak zaitun mengandung senyawa fenolik bernama hidroksitirosol.
Senyawa ini bisa mengurangi senyawa di tubuh yang memicu peradangan. Selain itu, hidroksitirosol juga bisa melindungi pankreas dari paparan radikal bebas yang bisa meningkatkan risiko pankreatitis.
Baca Juga:7 Lipstik Make Over yang Cocok untuk Segala Warna Kulit Anda6 Rekomendasi Bedak Foundation Terbaik Untuk Anda yang Memiliki Masalah Kulit Berminyak Beserta 5 Keunggulan Bedak Foundation
Meski begitu, studi ini baru diuji coba pada tikus, bukan manusia. Perlu penelitian lebih lanjut untuk melihat keampuhan minyak zaitun untuk pankreatitis.
4. Menjaga kesehatan liver
Minyak zaitun memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan liver dan menurunkan berbagai risiko penyakit yang timbul, seperti:
- perlemakan hati,
- pembengkakan liver
- kerusakan jaringan liver, dan
- paparan radikal bebas.
Manfaat ini berasal dari asam lemak tak jenuh dari asam oleat dan senyawa fenolik, seperti hidroksitirosol dan oleuropein.
Seluruh kandungan ini bersifat antiradang dan antioksidan sehingga melindungi liver dengan berbagai cara.
Lagi-lagi, berbagai studi masih menggunakan tikus maupun sel di dalam laboratorium, bukan manusia yang mengonsumsi minyak zaitun langsung. Jadi, butuh penelitian lebih lanjut.
5. Melindungi dari radang usus
Salah satu jenis radang usus yang kerap dijumpai adalah kolitis ulserativa (ulcerative colitis) Ini adalah radang usus yang memicu tukak atau luka pada usus besar dan rektum.
Salah satu pemicunya adalah ketidakseimbangan bakteri atau mikrobiota di usus.
Hidroksitirosol dan oleuropein pada minyak zaitun membantu mengendalikan jumlah mikrobiota sekaligus mengurangi peradangan pada usus.
Baca Juga:5 Cara Bikin Bedak Bisa Tahan Lama Seharian Walaupun Tanpa Foundation5 Tips Makeup Natural untuk Anda Wanita Berhijab yang Biasa Pergi Ke Kantor
6. Menurunkan risiko depresi
Manfaat minyak zaitun tidak hanya untuk kesehatan fisik, tetapi juga untuk kesehatan mental.
Hal ini pun dibuktikan dalam uji coba pada manusia yang diterbitkan dalam jurnal Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (2021).
Studi ini menemukan bahwa mengonsumsi minyak zaitun bisa memperbaiki gejala pada orang dengan depresi berat.
Studi ini menduga bahwa zaitun mengandung asam lemak bernama asam oleat yang bisa meningkatkan senyawa bernama serotonin.
Senyawa ini berperan penting untuk menjaga mood agar tetap stabil.