RADARCIREBON.ID – Resep praktis dan enak banana schotel yang bisa dicoba dengan bahan sederhana seperti pisang.
Bagi yang punya buah pisang di rumah berlimpah, tapi bingung dibuat apalagi selain digoreng, dibuat kolak, ataupun direbus.
Bahkan karena terlalu berlimpah banyak pisang yang dibiarkan begitu saja tanpa di oleh atau bahkan dilupakan sampai pisang menjadi hitam dan bosok. Kan mubazir.
Baca Juga:KDM Kena Tipu, Diprank Anak-anak 'Bau Kencur', Ternyata Gegara IniKDM Puji Lucky Hakim yang Lepas Ular di Sawah, Minta Kembangkan Burung Hantu
Padahal pisang termasuk buah yang tanpa mengenal musim. Karena buah ini bisa dinikmati setiap tahun, baik di pasar, di toko, di supermarket, pasti pisang akan selalu tersedia.
Karena itu, pisang bisa didapatkan kapanpun kita mau. Bahkan sekarang hampir di setiap jalan dijumpai buah pisang ini.
Dengan varian pisang yang jumlanya banyak seperti pisang ambon, pisang gepok, pisang raja, pisang nangka, pisang tanduk, dan lainnya.
Inilah bukti bahwa pisang sangat berlimpah khususnya di Indonesia sebagai negara tropis penghasil pisang terbanyak di dunia.
Kaya akan nutrisari serta mudah dibudidayakan diberbagai daerah. Pisang tidak hanya disukai dipasar domestik, tetapi juga telah menjelma menjadi komoditas ekspor yang mendunia.
Dan untuk penyuka buah pisang, ada 6 gizi yang terkandung dalam buah ini yang perlu diketahui.
Pertama adalah sumber energi instan yang cocok dilkonsumsi sebelum atau sesudah olah raga (karbohidrat). Kedua membantu produksi hemoglobin dan mendukung fungsi otak(vitamin B6), ketiga sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas (vitamin C.
Baca Juga:Gempa Kamchatka Rusia Tak Ada Apa-apanya, Zona Megathrust Indonesia Lebih DahsyatGelombang Tsunami Rusia Sudah Sampai Jepang, BMKG: Sampai di Indonesia Pukul 14.52 WITA
Keempat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah (potasium), kelima mendukung sistem pencernaan dan mecegah sembelit (serat), dan terakhir keenam baik untuk kesehatan tulang dan otot (magnesium).
Melihat kandungan tersebut diatas, tentu kita tidak perlu ragu untuk tetap mengonsumsi buah pisang ini.
Ada bebarapa olahan yang bisa kita lakukan untuk pisang salah satunya yang mungkin jarang dilakukan oleh kita selain membuat pisang goreng, pisang rebus, pisang molen, dan seperti tersebut diatas. Yaitu membuat banana schotel.
Banana schotel adalah makanan ringan sebagai teman ngopi kita atau nongkrong sambil nonton bola di rumah. Atau terkadang disuguhkan ketika ada sanak keluarga yang mampir ke rumah, dan kita bingung makanan tidak ada sedang kita hanya punya pisang di rumah.