RADARCIREBON.ID – Daftar makanan sumber vitamin otak alami yang mudah dikonsumsi. Kebutuhan nutrisi otak tentunya penting mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Istilah vitamin otak mengacu pada vitamin dan nutrisi yang dianggap memiliki efek menguntungkan pada kesehatan otak dan fungsi kognitif.
Meskipun istilah tersebut tidak secara resmi digunakan dalam ilmu kedokteran, banyak nutrisi telah terbukti berperan penting dalam kesehatan otak dan perkembangan fungsi kognitif.
Baca Juga:Inilah 3 Merk Bedak Padat Utama untuk Kulit Berminyak, Mengatasi 100% Minyak Berlebih di Wajah! Ini Dia 5 Cara Memakai Sunscreen dengan Benar
Nah, Anda bisa dengan mudah menemukan sumber vitamin pada makanan tanpa mengonsumsi suplemen dari apotek.
Nutrisi untuk otak tentunya sangat beragam karena vitamin B seperti vitamin B6, B9 (asam folat) dan B12 memiliki peran penting dalam fungsi saraf dan perkembangan sel otak. Selain itu, vitamin D yang terkait dengan kesehatan otak dan perkembangan fungsi kognitif mudah ditemukan dalam susu nabati.
Selanjutnya, otak juga membutuhkan nutrisi lain seperti vitamin C dan selenium yang memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel otak dari stres.
Ada juga zat aktif biologis seperti polifenol dan kolin. Penelitian menunjukkan bahwa vitamin terbaik untuk otak juga merupakan nutrisi yang membantu melindungi jantung dan pembuluh darah.
Berikut beberapa sumber alami vitamin otak tanpa suplemen, seperti dilansir Healthline.
3 Sumber Vitamin bagi Otak
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti kangkung, bayam, sawi, dan brokoli kaya akan nutrisi otak seperti vitamin K, lutein, folat, dan beta-karoten. Penelitian menunjukkan bahwa makanan nabati ini dapat membantu memperlambat penurunan kognitif.
Brokoli adalah salah satunya, yang juga sangat tinggi vitamin K, menyediakan lebih dari 100% RDA dalam 1 cangkir (160 gram) brokoli matang.
Baca Juga:Bukan Lidah Buaya, Ternyata ini Cara Membuat Gel Antiaging untuk Memudarkan Keriput di Wajah Gunakan Biji RamiIDA Mengabdi 2023; Gerakan Mahasiswa untuk Selamatkan Ekosistem Laut, Intip Keseruannya di Sini!
Vitamin yang larut dalam lemak ini sangat penting untuk pembentukan sphingolipids, sejenis lemak yang dikemas rapat dalam sel otak.
2. Kopi dan Teh
Kafein dalam secangkir kopi atau teh pagi Anda dapat melakukan lebih dari sekadar meningkatkan fokus dalam jangka pendek.
Dalam sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, peserta yang mengonsumsi lebih banyak kafein tampil lebih baik dalam tes fungsi mental.