RADARCIREBON.ID- Es teler adalah koktail buah asli Indonesia. Es teler dibuat dengan alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandanus amaryllifolius, gula, dan sedikit garam.
Es teler merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang rasanya enak dan menyegarkan. Apalagi dikonsumsi siang panas terik habis beraktifitas seharian diluar.
Es teler dari jaman dahulu sudah ada dan cukup populer sampai ke pelosok negeri. Di setiap kota dan desa masih dapat kita jumpai penjual es campur segar ini, bahkan dijual dibeberapa rumah makan atau restoran.
Baca Juga:Tips Membuat Spaghetti Seafood Lezat untuk Bekal Sekolah Anak Suka. Mudah dan Cepat hanya 10 menit Ada Disini!Tips Menghitamkan Uban di Usia Muda dengan Ketumbar dan 5 Penyebab Rambut Putih Ada Disini!
Sejarah Singkat Es Teler
Awal mula sejarah es campur segar ini diciptakan Tukiman Darmowijono, beliau pedagang es campur dengan gerobak di Jalan Semarang Jakarta Pusat pada tahun 1980-an.
Ternyata es campur kreasi Tukiman begitu enak dan dapat diterima lidah semua kalangan, bahkan anak-anak muda yang meminumnya mengaku keenakan seperti “teler” akibat mengkonsumsi narkoba.
Selanjutnya es kelapa muda bercampur alpukat dan kelapa yang dijual Tukiman di Jalan Semarang itu, kemudian dikenal sebagai “es teler.”
Kepopuleran es campur segar ini yang bikin teler makin mencuat berkat promosi dari mulut ke mulut dan liputan media massa.
Para pembeli yang datang bermobil dan motor menimbulkan antrian parkir mobil yang dirasakan penduduk Jalan Semarang Kota Jakarta dan sekitarnya sebagai pengganggu ketenangan.
Kemudian es campur yang bikin teler milik Tukiman harus pindah ke Jalan Pegangsaan Barat dan kemudian ke dalam kompleks bioskop Megaria.
Baca Juga:Lidah Buaya Rahasia Rambut Berkilau Kuat tanpa Rontok. 11 Manfaat dan Cara Membuatnya Ada Disini!Gunakan Bedak Wardah Exlusive dan Lightening Powder Foundation Terbaru 2023 Wajah Putih Natural dan Cerah. BEST SELLER Wajib Tahu!
Selanjutnya kedai es teler Tukiman di kompleks bioskop Megaria sekarang bernama kedai ayam bakar dan es teler Sari Mulia Asli.