Ya, getuk lindri dan ketan bakar masuk deretan jajanan yang tak memerlukan minyak. Tentu, bebas dari kolestrol. Apalagi saat ini minyak yang mahal dan masih sulit dicari. Membuat masyarakat kembali mengingat asupan yang mengenyangkan tanpa butuh migor. Getuk dan ketan cocok disajikan dengan minuman hangat. Apalagi di saat cuaca sedang mendung. Gerimis atau hujan.
Ini juga bisa menjadi alternatif ibu rumah tangga untuk memasak sendiri di rumah. Seperti yang sudah disinggung, bahan yang dibutuhkan antara lain; singkong, gula pasir, garam, vanili bubuk dan kelapa parut. Juga cocok sebagai menu pembuka dengan yang manis saat Ramadan selama 30 hari ke depan.
Di zaman serba digital ini, getuk telah bertransformasi. Banyak dimodifikasi para pelaku kuliner. Cantik dilihat ditambah warna yang bervariasi. (*/selesai)