RADARCIREBON.ID – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKPPP) Kota Cirebon memperketat pengawasan kesehatan dan lalu lintas hewan ternak menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriyah.
Pengawasan dilakukan untuk memastikan hewan kurban yang beredar memenuhi standar aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH), sekaligus mencegah penyebaran penyakit menular.
Kepala DKPPP Kota Cirebon, Elmi Masruroh mengatakan, pihaknya telah membentuk tim yang terdiri atas dokter hewan, paramedik veteriner, dan Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL). Tim tersebut akan melakukan pemeriksaan di lapak penjualan hewan kurban dan peternakan rakyat mulai 20 hingga 30 Mei 2026.
Baca Juga:Genjot Sertifikasi Halal UMKMPenanganan Rumah Ambruk Lamban dan Tidak Tuntas
“Pemeriksaan kesehatan hewan kurban menjadi langkah penting untuk memastikan hewan yang dijual kepada masyarakat benar-benar sehat dan memenuhi syarat,” ujar Elmi, Jumat (8/5).
Menurut dia, pengawasan difokuskan pada pemeriksaan sebelum dan sesudah penyembelihan. Petugas akan memeriksa usia hewan, kondisi fisik, hingga gejala penyakit menular seperti Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) dan Lumpy Skin Disease (LSD).
Selain itu, DKPPP juga memastikan hewan kurban memenuhi syarat syariat Islam, seperti usia minimal sapi dua tahun dan kambing atau domba minimal satu tahun.
DKPPP juga mengoptimalkan fungsi Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Cirebon untuk memastikan proses penyembelihan berlangsung higienis dan sesuai standar kesehatan.
Setelah penyembelihan, petugas akan melakukan pemeriksaan organ dalam guna mendeteksi adanya parasit atau kelainan pada daging, termasuk cacing hati.
“Melalui pemeriksaan ini, kami ingin memastikan hewan kurban yang dikonsumsi masyarakat benar-benar aman dan sehat,” pungkas Elmi. (ade)