RADARCIREBON.ID – Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Provinsi Jawa Barat bekerja sama dengan Lembaga Sembelih Halal (LSH) Hidayatullah Jawa Barat menggelar Pelatihan dan Uji Kompetensi Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) Juru Sembelih Halal (Juleha) di Aula Atang Sahidin Pondok Pesantren At-Taqwa, Kabupaten Bandung Barat, 18-20 Mei 2026.
Kegiatan tersebut diikuti 45 peserta yang berasal dari berbagai rumah potong hewan (RPH) dan lembaga di sejumlah daerah di Jawa Barat, seperti Kabupaten Bandung Barat, Kota Bandung, Kabupaten Bandung, Bogor, Tasikmalaya, Subang, dan daerah lainnya.
Acara pembukaan dihadiri sejumlah tokoh, di antaranya Deputi Kepala Kantor Perwakilan BI Jawa Barat Muslimin Anwar, Wakil Bupati Bandung Barat Asep Ismail, Kepala Manajemen Pelaksana KDEKS Jawa Barat Prof Diana Sari, Deputi Direktur Kantor Perwakilan BI Jawa Barat Cecep Ridwan, Camat Ngamprah, Kepala Desa Ngamprah, Kepala UPTD RPH Bandung Barat Rizky, Kepala Bidang Kesejahteraan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner DKPP Jawa Barat drh Suprijanto, Kepala Seksi Bimbingan Masyarakat Islam Kementerian Agama Kabupaten Bandung Barat Didin Saepudin, Ketua Asosiasi JULEHA Indonesia Jawa Barat Yusuf SZ Ash Shidiq, Ketua LSH Hidayatullah Jawa Barat Dadang Abu Hamzah, serta tamu undangan lainnya.
Baca Juga:Wanita Laporkan Love Scamming, Korban Mengaku Mengalami Kerugian Hingga Rp10,25 MiliarKetua DPRD Cirebon Salurkan PIP, Tegaskan Pendidikan Hak bagi Semua Anak
Pembina Pondok Pesantren At-Taqwa Asep Juhaha menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan tersebut. Menurut dia, pelatihan dan sertifikasi juru sembelih halal menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas serta kehalalan produk pangan masyarakat.
“Kami menyambut baik kegiatan ini dan berharap Pesantren At-Taqwa dapat terus menjadi bagian dari penguatan ekosistem halal di Jawa Barat, khususnya dalam mencetak juru sembelih halal yang profesional dan sesuai syariat,” ujarnya.
Ketua LSH Hidayatullah Jawa Barat Dadang Abu Hamzah mengatakan pelatihan dan uji kompetensi JULEHA penting untuk memastikan proses penyembelihan hewan berjalan sesuai syariat Islam, standar kesehatan, serta ketentuan halal yang berlaku.
“Juru sembelih halal bukan sekadar profesi, tetapi amanah besar untuk menjaga kehalalan pangan umat. Karena itu, kompetensi dan pemahaman syariat harus benar-benar dimiliki setiap peserta,” katanya.