• Masukkan susu ke adonan putih telur, mixer speed rendah, lanjut aduk dengan spatula sampai benar-benar rata
• Masukkan irisan strawberry dan aduk rata
4. Pudding Yogurt
– 1 bks agar agar
– 1 bks jelly rasa strawberry
– 500 ml yoghurt strawberry (atau cimory)
– 1000 ml susu UHT
– 15 bh strawberry (di jus)
• Jus buah strawberry dengan sebagian susu
• Campurkan susu, Jus strawberry, yoghurt, gula, dan agar-agar
• Aduk hiangga rata dan didihkan di atas api sedang
• Aduk hiangga rata dan didihkan di atas api sedang
Tahap Penyelesaian :
• Keluarkan puding mawar dari cetakan
• Tata dalam loyang
• Siram dengan puding bening secara bertahap, lakukan s/d habis
• Setelah cukup mengeras, tuang puding busa, biarkan mengeras
• Lanjut terakhir tuang pudding yogurt nya
• Puding strawberry yogurt siap disajikan
– 75 gr gula pasir.
– 150 gr yogurt buah.
– Stroberi dan raspberi (sekitar 5 buah ukuran besar)
– 2 gelas air matang 2 gelas ukuran sedang.
2. Masukkan yogurt aduk rata kembali dan masak sampai matang
3. Bagi puding menjadi dua, satu untuk normal dan satunya lagi untuk campuran stroberi dan raspberi.
Baca Juga:INI RAHASIANYA TUBUH SEHAT BERGIZI, 5 Resep Olahan Makanan Sehat Bergizi Baik Untuk Kesehatan Tubuh Dijamin Enak Dan Mudah DibuatTIDAK PERLU KHAWATIR LAGI SIMAK BAIK BAIK ! Pahami Inilah 6 Penyebab Wajah Tidak Mulus Dan Cara Mengatasinya
4. Potong kecil buah-buah, haluskan dengan blender dan campurkan pada puding, dan aduk rata.
5. Cetak pada wadah sesuai selera saja.
6. Sebagai saran penyajian bisa pada lapisan pertama puding yogurt, lalu pudding yogurt buah, sampai habis.
7. Terakhir setelah keras hias puding sesuai selara, masukkan kulkas.
– 120 gr gula pasir.