RADARCIREBON.ID – Pisang goreng adalah camilan yang popular di Indonesia. Semua orang suka, rasanya yang khas, sedikit lebih manis tapi ga kehilangan rasa pisangnya sendiri. Nah, ini dia resep pisang goreng tanduk ala cafe. Bisa di bikin di rumah sendiri tanpa ribet.
Bicara pisang goreng, beberapa hari kemarin, pisang goreng milik Indonesia terpilih sebagai kudapan atau cemilan terbaik di dunia menurut versi TasteAtlas, menempati posisi pertama dari total 50 kudapan goreng yang berasal dari berbagai negara.
Hal itu layak, karena sebagian besar masyarakat Indonesia pernah menyantap kudapan ini. Apalagi di saat Ramadan, cocok sekali pisang goreng ini menjadi menu camilan setelah berbuka puasa. Apalagi menu pisang goreng tanduk seperti yang dihidangkan di cafe-cafe. Ternyata bisa bikin sendiri tanpa harus ke cafe.
Baca Juga:Prediksi Timnas Indonesia U-20 vs Guatemala, Shin Tae Yong Butuh Pemain IniIni Bukan Vespa Lho! Motor Matic Yamaha Grand Filano Hybrid Memang Mantap
Bahan untuk mendapatkan pisang tanduk kali ini tidaklah susah, dan mudah didapatkan di sekitar tempat tinggal kita.
Sedangkan untuk alat yang digunakan pun biasanya sudah tersedia di dapur.
Nah, daripada semakin penasaran dan ingin segera mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep pisang goreng tanduk ala cafe yang cukup mudah dengan beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya!
Bahan Resep:
4 buah pisang tanduk
Bahan celupan :
- 200 gram terigu protein rendah
- 20 granm tepung tapioka
- 1 btr telur
- 250 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt vanila bubuk
- 1/4 sdt garam
Toping:
- keju
- kental manis coklat
- kental manis putih
Petunjuk Resep:
- Langkah 1, campur adonan: Ambil wadah yang besar, campur rata bahan celupan, sisihkan.
- Langkah 2, iris pisang tanduk: Iris tipis memanjang pisang (1 pisang bisa iris jadi 4 bagian).
- Langkah 3, celupkan di adonan: Celupkan pisang yang sudah diiris kedalam bahan celupan hingga rata.
- Langkah 4, goreng pisang tanduk: Goreng pisang dengan minyak banyak hingga matang dan renyah, gunakan api kecil saja. Pisang goreng tanduk siap disajikan selagi hangat.
- Langkah 5, tambahkan toping dengan kucuran kental manis putih dan coklat plus parutan keju.
nah jadilah pisang goreng tanduk ala cafe