RADARCIREBON.ID – Makanan Yang Enak Dan Gurih adalah memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu. Komposisi bumbu pilihan dalam sayur ini akan menghasilkan cita rasa yang begitu nikmat dan lezat. Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih.
Sayur terong kuah santan ini memiliki rasa yang gurih karena santan dan juga bergizi karena mengandung terong yang tinggi akan vitamin dan mineral yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Terong tahu kuah santan merupakan olahan terong dan tahu goreng yang dibumbui dan diberi kuah santan. Selain rasanya yang enak, terong ternyata mengandung vitamin K dan kalsium yang baik untuk kepadatan tulang.