- 400 gr pakcoy atau setara 4 bonggol
- secukupnya air untuk merebus pakcoy
- secukupnya garam untuk merebus pakcoy
- 5 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- secukupnya garam jika dibutuhkan
- 200 ml air
- 1 sendok teh maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cara Memasak: