RADARCIREBON.ID- Pisang goreng milik Indonesia terpilih sebagai kudapan atau cemilan terbaik di dunia (deep-fried desserts in the world) menurut versi TasteAtlas, menempati posisi pertama dari total 50 kudapan goreng yang berasal dari berbagai negara.
“Yeay! Pisang goreng dari Indonesia jadi makanan pencuci mulut goreng terbaik di dunia versi tasteatlas.com,” tulis Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno melalui unggahan di Instagram-nya, Kamis (16/2/2023) malam.
Unggahan yang menyertakan daftar susunan dari TasteAtlas itu juga diunggah ulang oleh akun Instagram Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf).
Baca Juga:The 30th IIMS 2023 Dibuka Presiden, PLN Siap Optimalkan Ekosistem Kendaraan ListrikMUI Tetapkan Kehalalan Mixue. Mixue Produknya Halal dan Suci
Pisang goreng menempati posisi pertama, bahkan mengalahkan kudapan goreng populer lainnya seperti churros dari Spanyol yang hanya menduduki peringkat sembilan, donat dari Amerika Serikat yang menduduki peringkat delapan belas, hingga es krim goreng dari Amerika Serikat yang menempati peringkat kedua puluh tujuh.
Sebagai pelengkapnya, ada kayumanis dan vanili bubuk yang dicampurkan pada adonan pelapis.
Siapkan juga bahan pencelup dan pelengkap yang bisa anda ikuti takaran bahannya di majalah Saji / ED 425 NOV 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep pisang goreng kriuk
Bahan
- 4 buah pisang uli, belah 2 memanjan, potong setebal 1 cm
- 500 ml minyak goreng
Bahan pelapis
- 1 liter air es
Bahan pelengkap
- 100 gram gula pasir
- 50 ml air panas
- 1/8 sdt garam
- 2 sdm susu kental manis putih