RADARCIREBON.ID Kopi hijau sempat populer karena diklaim bisa menurunkan berat badan. Selain itu, kopi ini juga dipercaya lebih sehat dibandingkan kopi biasa, sebab tidak melewati proses pemanggangan yang dapat mengurangi kandungan gizinya.
Kopi hijau disebut juga kopi mentah karena biji kopinya tidak melalui proses sangrai atau pemanggangan seperti kopi hitam atau white coffee.
Biasanya, kopi hijau diambil ekstraknya untuk dijadikan suplemen atau minuman. Rasa kopi hijau jauh lebih lembut dibandingkan kopi hitam, malah lebih terasa seperti teh.
Baca Juga:Apakah Air Hujan Bisa Dikonsumsi Silahkan Lihat Faktanya di SiniTips And Trik 6 Cara Memilih Pelembap yang Bagus
Karena tidak melalui proses pemanggangan, kopi hijau memiliki kandungan asam klorogenat yang melimpah. Asam klorogenat merupakan senyawa pada kopi yang bersifat antioksidan dan antiradang.
Inilah mengapa banyak orang percaya bahwa kopi hijau jauh lebih sehat dibandingkan kopi yang dipanggang.
Manfaat Kopi Hijau untuk Kesehatan
Kandungan asam klorogenat yang tinggi membuat kopi hijau kaya akan manfaat. Asam klorogenat sendiri diketahui mampu mengurangi dan mengontrol tekanan darah serta kadar gula darah.
Kalau tekanan darah dan kadar gula darah senantiasa terjaga, risiko terjadinya penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes, tentunya akan lebih rendah.
Selain mencegah penyakit kronis, kopi hijau juga dikenal dapat menurunkan berat badan. Kandungan asam klorogenat dalam kopi hijau diketahui mampu menurunkan kadar gula darah dan mengurangi lemak tubuh serta meningkatkan metabolisme, sehingga penurunan berat badan bisa lebih cepat.
Namun, perlu diingat, semua manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan keamanan konsumsi kopi hijau dalam jangka panjang.
Bila kamu ingin memanfaatkan suplemen kopi hijau untuk menurunkan berat badan atau mengatasi kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan ke dokter.
Baca Juga:8 Cara Menghilangkan Bekas Luka yang Menghitam di Kulit5 Kebiasaan Kecil yang Dianggap Sepele Justru Bisa Membuatmu Terlihat Lebih Menarik di Depan Semua Orang
Risiko Mengonsumsi Kopi Hijau
Manfaatnya dalam menurunkan berat badan membuat kopi hijau banyak diburu. Sayangnya, kamu perlu memperhatikan jumlah kopi hijau yang dikonsumsi, karena bagaimanapun kopi hijau tetaplah mengandung kafein.
Meski kafeinnya lebih sedikit daripada kopi yang dipanggang, konsumsi kopi hijau yang terlalu banyak tetap bisa menyebabkan gangguan kesehatan, seperti:
- Gelisah dan kecemasan
- Dehidrasi
- Sering buang air kecil
- Sakit kepala
- Jantung berdebar
- Sakit perut
- Nyeri ulu hati
- Susah tidur