RADARCIREBON.ID – Salah satu jajanan yang paling kita cari adalah bihun gulung telur. Rindu dengan rasanya yang enak dan sedap. Telur gulung Bihun adalah salah satu sajian adaptasi dari telur gulung. Perpaduan bihun pada gulungan telur memperkaya tekstur dari telur gulung. Tak jauh berbeda dengan resep telur gulung, hanya perlu menambahkan bihun saja.
salah satu jajanan favorit anak-anak. Biasanya jajanan ini dijual di pinggir jalan atau di depan sekolah. membuat telur gulung ini cukup mudah, telur gulung di buat dengan cara digulung atau dililit pada tusukan bambu, dan juga telur gulung bisa di kreasikan dengan berbagai bahan. Misalnya bihun, sosis, daun bawang, dan seledri.
Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Telur Gulung Bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Resep telur gulung memang tidak sulit, tapi kamu akan memerlukan sedikit trik untuk membuat resep telur gulung anti gagal di rumah. Trik tersebut terletak pada lama menggoreng telur, cara menuang telur di wajan, serta banyaknya minyak yang di butuhkan saat menggoreng.
Baca Juga:Cara Diet Alami Yang Ampuh Untuk Bobot Badan Kamu Yang Bertambah BesarNgak Usah Repot Bikin Sarang Begini Cara Membuat Alat Penetas Untuk Telur Sederhana
Resep Telur Gulung Bihun Yang Enak
Bahan :
- 1/2 bungkus bihun jagung
- 2 butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- Garam
- Kaldu bubuk
- Tusuk Sate secukupnya
Bahan Saus :
- 4 sdm saus sambal
- Gula
- Lada bubuk
- 1/2 sdt bon cabe
- 3 sdm air panas
Cara Membuatnya :
- Rendam bihun dengan air panas. Bila sudah lunak, gunting bihun dan tiriskan.
- Siapkan botol, masukkan telur, garam, lada dan kaldu bubuk sesuai selera. Kocok semuanya hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang, tunggu sampai minyak panas.
- Jika sudah panas, masukkan bihun terlebih dahulu, lalu tuang kocokan telur, gulung dengan cepat menggunakan tusukan sate agar tidak cepat kering.
- Ulangi sampai adonan telur habis.
- Buat adonan saus dengan mencampur semua bahan dan aduk rata.
- Sajikan telur gulung bersama dengan sausnya.
itulah cara buat jajanan sekolah yang bisa di buat di rumah semoga bermanfaat.