Per 100 gram kacang kedelai, terdapat 150 – 170 kkal dengan nilai gizi spesifik sebagai berikut :
- 10 gram protein
- 13 – 14 gram karbohidrat
- 5 gram lemak
- 3,5 – 5 gram serat
- 100mg kalsium
- 8 mg seng
- 850 – 900 mg kalium
- 500 IU vitamin A
kandungan gizi dari susu kedelai yang bermanfaat untuk semua orang. Selain itu, kacang kedelai juga secara alami kaya akan antioksidan isoflavon, vitamin C, vitamin B1, magnesium, asam folat, zinc, dan omega 3 .
Itulah beberapa informasi kandungan susu kedelai yang sehat banyak protein semoga bermanfaat.