CIREBON, RADARCIREBON.ID- Bagaimana olahan mangga kekinian yang bisa dibuat dirumah dengan praktis?
Buah mangga saat ini sedang musim dan ini merupakan kabar bahagia bagi anda pecinta manis. Karena anda bisa membuat olahan mangga kekinian yang super enak.
Resep olahan mangga kekinian ini bisa anda buat dalam beberapa menit saja, cukup pastikan bahwa mangga yang dipakai masih segar dan tingkat kematangannya pas.
Baca Juga:Tips Menjaga Kesehatan Di Cuaca Panas! Nomor 5 Paling Penting Agar Tubuh Tetap Vit3 Resep Bubur Sumsum Yang Lembut Anti Gagal! Paduan Manis Dan Gurihnya Nikmat di Lidah
Berikut olahan mangga kekinian yang bisa anda jadikan referensi untuk dicoba.
Olahan Mangga Kekinian Bikin Ketagihan
Cake merupakan olahan mangga kekinian yang bisa dijadikan cemilan keluarga, bahannya pun sangat mudah didapatkan.
Resep Olahan Mangga Maouse Cake
Jika anda pecinta cake, maka makanan ini akan cocok di lidah anda. Selain rasanya yang segar juga sangat menyehatkan loh paduan biskuit dan buah buahan, cocok untuk anda yang sedang menjalani diet.
Bahan yang diperlukan
– 100 gr biscuit, haluskan
– 50 gr mentega, lelehkan
Bahan lapis tengah:
– 230 gr daging mangga
– 10 gr gelatin
– 60 gr air dingin
– 4 sdm air panas
– 250 gr whipcream
– Gula
– 30 gr gula halus
Bahan lapis atas:
– 50 gr mangga, haluskan
– 5 gr gelatin
– 30 gr air dingin
– 2 sdm air panas
Cara Membuat Mangga Maouse Cake
– Campur gelatin degan air dingin aduk rata, tunggu 5-7 menit hingga kental
– Lalu tambahkan air panas aduk rata, baru campurkan ke mangga/adonan.
– Lapis bawah, campur biskuit yang sudah dihaluskan dengan lelehan mentega aduk rata
– Setelah itu simpan di dasar loyang/box sambil dipadatkan, sisihkan.
– Mouse, campur mangga yang sudah dihaluskan dengan gelatin lalu aduk rata
– Selanjutnya tambahkan whipream yang sudah dimixer.
Baca Juga:Beginilah Resep Puding Roti Tawar Anti Gagal! Hanya 2 Bahan, Cocok Dinikmati Saat Cuaca PanasRekomendasi Bedak Tabur Terbaik Tahun 2023! Harganya Murah, Kualitasnya Wah Bikin Merona
– Tuang mouse ke atas cake/lapis bawah, ratakan, simpan di kulkas minimal 1 jam.
– Setelah 1 jam, campur mangga halus dengan larutan gelatin aduk rata
– Lalu tuang di atas mouse, simpan lagi di kulkas minimal 2-3 jam.
– Mango mouse cake siap dinikmati.
Gimana, sangat mudah bukan? Anda bisa tambahkan potongan mangga dadu di atas cake nya agar lebih segar, makanan yang satu ini terkesan makanan berat jadi anda bisa jadikan sebagai pengganti makan.