RADARCIREBON.ID -Tetap segar meski tanpa kulkas? Bagi anak kos yang hidup tanpa fasilitas penyimpanan dingin, menjaga sayuran agar tetap tahan lama adalah sebuah tantangan.
Namun, dengan pemilihan sayuran yang tepat, ternyata sayuran bisa tetap segar di suhu ruang selama berhari-hari.
Kentang, tomat, hingga labu siam adalah beberapa contoh sayuran yang bisa diandalkan untuk tetap segar lebih lama.
Baca Juga:Resep Sop Ikan Kedukang: Kelezatan Khas CirebonWisata Singapura Dekat Bandara Changi: Jelajahi Singapura Tanpa Perlu Jauh-Jauh
Dengan penanganan yang benar, kita bisa menikmati sayuran berkualitas tanpa harus bergantung pada kulkas.
Berikut adalah beberapa jenis sayuran yang bisa disimpan di suhu ruang serta cara penyimpanannya:
1. Wortel
Untuk menjaga wortel tetap segar, simpan di tempat yang sejuk dan kering, serta hindari menyimpannya bersama sayuran yang lebih cepat busuk.
Wortel bisa bertahan di suhu ruang paling tidak empat hari. Setelah itu, wortel mungkin mulai layu, namun masih layak dikonsumsi.
Jika wortel mulai layu, kamu bisa membungkusnya dengan kain lembab atau segera menggunakannya untuk masakan seperti sup.
2. Kentang
Ketahanan kentang memang tak perlu diragukan lagi. Sayuran ini bisa bertahan lebih dari dua minggu di suhu ruang asalkan disimpan dengan benar.
Cukup letakkan kentang di baskom yang kering dan jauhkan dari paparan sinar matahari langsung.
Baca Juga:Jadwal dan Tarif Bus Budiman dari Tasikmalaya ke KuninganWisata Murah di Singapura: Nikmati Pesona Kota Tanpa Menguras Kantong
Suhu yang stabil dan sirkulasi udara yang baik akan membantu kentang tetap segar lebih lama.
Hindari juga menyimpan kentang di tempat yang lembab karena bisa memicu pertumbuhan tunas dan membuatnya cepat busuk.
3. Labu Siam
Labu siam dikenal cukup tahan lama meski disimpan di suhu ruang.
Pengalaman pribadi menunjukkan bahwa labu siam bisa bertahan hingga lebih dari seminggu tanpa menunjukkan tanda-tanda kerusakan.
Agar lebih awet, simpan labu siam di tempat yang sejuk dan kering, serta hindari menumpuknya dengan sayuran lain yang lebih mudah busuk.
4. Tomat
Tomat merupakan sayuran lain yang bisa bertahan cukup lama di suhu ruang, biasanya sekitar dua minggu.
Pastikan tomat disimpan di tempat yang kering dan tidak terlalu lembab. Kelembaban yang berlebihan dapat mempercepat pembusukan.
Selain itu, penting untuk memeriksa tomat secara berkala dan segera membuang yang mulai membusuk agar tidak menular ke tomat lainnya.