Saat malam, karakter kawasan berubah dengan hadirnya kerlap-kerlip city light dari kejauhan. Perpaduan udara pegunungan, panorama malam, pencahayaan area dan konsep duduk santai membuat pengalaman makan tidak hanya bertumpu pada hidangan, tetapi juga suasana.
Konsep tersebut sejalan dengan perkembangan gaya bersantap di restoran dan destinasi kuliner yang semakin mengedepankan dining experience. Pengunjung tidak hanya mencari makanan, tetapi juga suasana, kenyamanan, ruang untuk bersosialisasi, serta pengalaman yang bisa dinikmati dan diabadikan.
Lokasi Calmara juga menjadi nilai tambah karena berada tepat berdampingan dengan objek wisata Sideland. Posisi tersebut membuat kawasan Kaduela memiliki pilihan aktivitas yang saling melengkapi, mulai dari rekreasi, kuliner, hingga penginapan.
Baca Juga:Rumah di Kampung Arab Ludes Terbakar, Kerugian Sekitar Rp150 JutaKelompok Rentan Diminta Waspadai Gejala ISPA
Calmara sendiri sejak awal dikembangkan sebagai destinasi terpadu yang menggabungkan cafe, restoran, resort dan layanan catering dalam satu kawasan bernuansa persawahan dan pegunungan.
Konsep tersebut juga tercantum dalam profil resmi Calmara yang menyediakan restoran, penginapan, venue kegiatan, catering, private room hingga meeting room.
“Selain cafe dan restoran, kita juga menyediakan catering, snack box, nasi kotak, wedding package, intimate wedding, dan resort atau penginapan,” kata Andi.
Untuk penginapan, saat ini Calmara memiliki enam kamar dan masih melakukan penambahan kamar. Pilihan kamar terdiri dari tipe VIP dan reguler, dengan tarif yang disampaikan pengelola berada pada kisaran Rp400.000 hingga Rp500.000 per malam, menyesuaikan periode weekday dan weekend.
Sejumlah fasilitas pendukung juga disiapkan untuk memperluas fungsi Calmara sebagai destinasi wisata. Di antaranya meeting room, area taman, gazebo, ruang privat serta area yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan keluarga, komunitas maupun pertemuan.
Calmara juga memiliki kerja sama dengan pengelola wisata sekitar. Bagi tamu yang menginap, akses kolam renang Sideland termasuk dalam fasilitas yang diberikan sesuai paket yang berlaku.
Dari sisi kuliner, Calmara mempertahankan ikan air tawar sebagai salah satu identitas menunya. Gurame Bakar Hotplate menjadi salah satu menu yang paling menonjol, disajikan panas menggunakan hotplate dengan bumbu pilihan.
Baca Juga:Revitalisasi Gedung Setda Kota Cirebon 2026 Fokus Basement, Anggaran Tahap Awal Rp3,5 Miliar Rapat Paripurna DPRD Kabupaten Cirebon Sahkan Raperda Data Desa Presisi Partisipatif
Pilihan lain yang menjadi andalan antara lain Gurame Saus Asam Manis, Gurame Goreng Pecak, Gurame Bakar Jimbaran, Nila Bakar Eksotis, Nila Goreng Pecak, Nila Bakar Kecap dan Nila Bakar Jimbaran.