RADARCIREBON.ID – Jika kita Senang sekali bisa berbagi resep wedang asem gula jawa dengan banyak khasiat buat kesehatan untuk tubuh kita. Batuk adalah penyakit ringan yang sangat menganggu jika tak kunjung sembuh. Tenar dalam pengobatan alami, wedang asam jawa berkhasiat mengobati batuk apalagi dengan flu yang bikin kalian ngak enak badan dan kepalanya jadi berat bikin kita ngak mau beraktifitas apa-apa karena penyakit tersebut jadi solusinya adalah mencoba olahan Wedang Asam jawa ini.
jika Salah satu bahan tradisional ini kerap di jadikan sebagai campuran dalam beragam sajian, seperti sayur asem, sambal, hingga minuman. Bukan itu saja, asam jawa juga sering digunakan dalam pengobatan tradisional. Salah satu manfaat unggul asam jawa yang sering disebut-sebut adalah mengatasi sakit tenggorokan.
olahan minuman Asam jawa kerab di gunakan sebagai bumbu masakan atau bahan membuat rujak buah. Melansir dari buku berjudul Tumbuhan Obat dan Khasiatnya, asam jawa bermanfaat sebagai obat herbal untuk batuk. Asal tahu saja, asam jawa memiliki efek farmakologis, antiseptik, penurun panas, penambah nafsu makan, dan tonik. Untuk merasakan manfaat asam jawa sebagai obat batuk herbal, Anda cukup sediakan 10 gram daging buah asam jawa dan gula merah secukupnya.
Baca Juga:Cara Buat Pakan Fermentasi Dengan Bahan Dasar Batang Pohon Pisang Buat Pakan Ternak Ayam Di RumahResep Ikan Bakar Yang Enak Dengan Bumbu Yang Meresap
Asam jawa termasuk dalam golongan polong-polongan, karena menghasilkan buah yang berbentuk seperti kacang polong. Tumbuhan ini mengandung daging asam yang menjadi sangat manis saat dimatangkan.
Asam jawa mengandung magnesium, potasium, zat besi, kalsium, serta vitamin B1, B2, dan B3. Buah ini pun juga mengandung 6 gram serat, 3 gram protein, dan 1 gram lemak.
Tamarin. nama lain asam jawa, memiliki kandungan kalori sebesar 287 yang hampir semuanya berasal dari gula. Karena punya kalori yang cukup tinggi di bandingkan buah lain, Anda yang sedang dalam program diet mungkin harus membatasi konsumsinya.
Cara Buat Wedang Asam Jawa Yang Enak
Bahan:
100 gr asam jawa
1,5 lt air
½ sdt garam
150 ml madu
Cara membuat :
1. Rebus air, asam jawa, dan garam hingga mendidih. Kecilkan apinya dan rebus kembali selama 10 menit. Angkat dan dan biarkan dingin