RADARCIREBON.ID – Tidak hanya terkenal memiliki tempat wisata yang indah, Kuningan juga memiliki beberapa makanan khas Kuningan yang rasanya benar-benar enak.
Banyak orang yang suka dengan kuliner datang ke Kuningan hanya untuk menikmati dan mencoba makanan khas Kuningan.
Makanan khas Kuningan dibuat dengan menggunakan resep tradisional, sehingga hal tersebut menjadi bukti bahwa makanan tersebut sehat dan bagus untuk di konsumsi.
Berikut merupakan makanan khas yang berasal dari daerah Kuningan:
1. Nasi Kasreng
Nasi Kasreng merupakan makanan yang berasal dari daerah Kuningan.
Baca Juga:Aurora Borealis, Pesona Langit yang Membuat Takjub dan Memanjakan Mata!Profil Ragnar Oratmangoen, Pemain Timnas Indonesia yang Akhirnya Resmi Bergabung dengan Klub Dender
Menu andalanya adalah gorengan bakwan, tempe tepung dan gehu alias toge tahu yang disajikan panas-panas.
Orang yang pertama berjualan nasi kasreng adalah Bu Kasri di Terminal Luragung sekitar tahun 1970-an.
Selain itu, hidangan ini biasanya disajikan dengan ayam goreng yang garing serta tambahan lauk lainya menjadikan nasi kasreng enak ketika dinikmati.
Jika kita merasa kurang dengan lauk yang tersedia dalam nasi tersebut, kita dapat menambahkan lauk yang kita suka kedalam nasi tersebut.
Harga nasi kasreng sangat murah yaitu dimulai dari 5 ribu, namun harga akan bertambah sesuai dengan lauk yang kita minta.
2. Tahu Lamping
Tahu lamping adalah salah satu kuliner khas Kuningan yang wajib kita coba. Tahu ini memiliki tekstur yang kering namun lembut di bagian dalam.
Bentuk dari Tahu ini yaitu kotak sama dengan Tahu Sumedang. Namun terdapat perbedaan pada kedua Tahu tersebut.
Baca Juga:Elkan Wiliiam Tio Baggott, Sekarang Bermain di Tim IniKontrak dengan KMSK Deinze Berakhir, Kemana Marselino Ferdinan Berlabuh?
Tahu Lamping sedikit basah berbeda dengan Tahu Sumedang yang kering. Namun rasa dari Tahu lamping dan Sumedang sama, keduanya memiliki rasa yang gurih dan enak.
Oleh karena itu, Tahu Lamping sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan biasa atau untuk ngopi.
Bahkan Tahu Lamping juga merupakan makanan yang biasa digunakan sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi.
Harga dari Tahu Lamping yaitu tergantung kita beli. Tahu dengan ukuran kecil dijual dengan harga Rp.500 per potong.
3. Rujak Kangkung
Makanan yang satu ini terdengar berbedadan unik. Rujak Kangkung mempunyai rasa yang asam, manis, pedas, dan segar. Sehingga rasa tersebut dapat menggugah selera kita.