RADARCIREBON.ID – Sebagai sayuran berwarna orange yang biasanya disajikan dalam sup, acar, atau bahkan tidak sedikit yang dibuat menjadi jus. Wortel ternyata memiliki banyak manfaat, apalagi ketika di jadikan jus. Wortel merupakan bahan yang umum digunakan pada banyak makanan di seluruh dunia.
Wortel bisa diolah ke dalam berbagai macam bentuk misalnya jus, makanan ringan hingga dimasak bersamaan dengan sayuran lainnya.
Namun yang terbaik dari wortel adalah kandungan nutrisi yang tinggi serta manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Pigmen yang disebut karotenoid yang memberikan warna merah atau oranye pada wortel, ubi jalar dan paprika oranye atau hijau bisa membantu menangkal penyakit penglihatan yang terkait dengan usia yang di kenal sebagai degenerasi makula.
Baca Juga:Kalian Pasti Belum Tahu Adanya Jagung Ungu Yang Mempunyai Manfaat Yang Tinggi Untuk Kesehatan apalagi Buat Ibu HamilWedang Secang Olahan Rempah-rempah Yang Kaya Manfaat Untuk Tubuh
orang yang memiliki mata minus (miopi) tidak mampu melihat benda atau obyek dalam jarak jauh. Sehingga memerlukan bantuan kacamata berlensa cekung. Sedangkan untuk para orang dewasa yang memiliki mata plus (hipermetropi) menggunakan kacamata cembung. Sebab ia tak mampu melihat obyek dalam jarak dekat.
Manfaat wortel untuk mata yang paling umum adalah untuk mengatasi rabun senja. Penyakit yang paling sering terjadi pada orang tua, yakni mengalami rabun di waktu senja. Sebab cahaya kala itu mengurangi ketajaman mata untuk melihat ke luar.
Salah satu solusinya adalah dengan zat yang banyak mengandung vitamin A untuk kesehatan mata. Jangan lupa juga beta karoten yang membantu memperbaiki penglihatan semakin lemah. Semua kandungan tersebut ada pada wortel.
Pada dahulu kala sangat ampuh untuk menjaga kesehatan mata. Tidak heran banyak orang tua yang mempercayakan pada sayuran ini jika tidak ingin anaknya terkena rabun mata.
Salah satu organ yang cukup riskan, sehingga perlu dijaga dan dirawat. Anda bisa memulai dengan mengonsumsi wortel untuk kesehatan mata. Kandungan ini juga mampu mencegah terjadinya pembengkakan sel di sekitar areal mata. Ada banyak penyakit mata yang dapat di cegah dengan konsumsi wortel secara teratur, berikut beberapa di antaranya :
- Katarak
- Glaukoma
- Rabun mata
Wortel adalah nutrisi untuk kesehatan mata. Tapi untuk (mata) minus itu adalah suatu hal yang bersifat optik atau fisikal optik. Jadi penanganannya bukan dengan nutrisi tapi dengan koreksi, bisa dengan kacamata, lensa kontak atau bedah refraktif.