RADARCIREBON.ID – Jamur apakah kamu suka jamur makanan yang penuh protein tinggi ini banyak di gemari anak – anak dan ibu – ibu saat memasak di rumah. Jamur kaya akan kandungan bermanfaat bagi tubuh. Namun ada juga beberapa jenis jamur yang dilarang untuk dikonsumsi. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain.
Osengan jamur merang adalah salah satu hidangan sederhana namun lezat yang dapat menjadi pilihan sempurna untuk melengkapi menu makan sehari-hari. Jamur merang, dengan teksturnya yang kenyal dan rasa yang unik, dapat disajikan dengan bumbu pedas manis yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat osengan jamur merang yang pedas dan manis, yang mudah diikuti oleh ibu rumah tangga di rumah.
banyak olahan jamur Merang yang enak. Tapi kalau kamu cari yang kaya rasa dan pembuatannya sederhana, tumis jamur merang pedas jawabannya. Rasanya pedas, gurih karena bumbu rempahnya, serta manis dicampur gula dan kecap. Tumis jamur tiram pedas paling enak dimakan dengan nasi hangat. Selera makan dijamin bangkit, bikin pengin tambah terus.
Baca Juga:Apa Yang Menyebabkan Kita Merasa Ngantuk Pada Saat Musim Penghujan DatangMakanan Penambah Daya Ingat Cocok Buat Otak Anak Kita Di Rumah
Jamur terkenal mudah diolah dan dikreasikan dengan aneka bumbu masakan. Jamur juga bisa menjadi pilihan bahan makanan yang murah tetapi nikmat. Kamu bisa membuat oseng jamur pedas dengan bumbu sederhana.
Bahan yang di butuhkan Untuk membuat Osengan Jamur Merang Yang Pedas Dan Manis
Bahan-bahan :
Sebelum memulai, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut :
Bahan Utama
- 300 gram jamur merang segar
- 2 sendok makan minyak goreng
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah (atau sesuai selera)
- 2 buah cabai rawit (opsional, untuk menambah kepedasan)
- 1 sendok teh terasi (opsional)
Bumbu Tambahan :
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula merah (serut halus)
- Garam secukupnya
- 100 ml air
Pelengkap Rasa :
- Daun bawang (iris halus, untuk taburan)
- Cabai hijau (iris serong, untuk dekorasi)
- Langkah-langkah Pembuatan
1. Persiapan Jamur